El pollo con salsa al roquefort, o “al roque” como se le conoce más popularmente, es una de esas recetas que gustan a muchos pero que pocos se atreven a preparar en casa, pero aunque no te lo creas es más fácil y rápida de preparar de lo que muchos puedan pensar. Sabor intenso a queso y dependencia de pan absoluta; no podrás evitar rebañar el plato.

Ya no tendrás que esperar a ir a ninguna celebaración para degustar un buen Solomillo al Pedro Ximenez. Esta jugosa carne acompañada de una salsa dulce y original será ideal para tomar con un buen puré o patatas al horno. Lo mejor de todo es que es muy fácil de cocinar aunque no lo suela parecer.

Si nunca te has atrevido con el pollo en salsa, esta es tu oportunidad. Este pollo al limón es tan fácil, rápido y está tan rico que dejarás de parecer torpe cuando lo pruebes. Una receta sana y natural ideal para cualquier época del año.

Esta vez te enseñamos cómo hacer tus propias hamburguesas caseras. Y para acompañarlas qué mejor que una combinación tan compatible como es el queso de cabra y la cebolla caramelizada, perfecta para darle un toque de sofisticación, dejando a un lado por una vez el keptchup y la mostaza de toda la vida.

Las lagrimitas de pollo son un plato típico que no puede faltar en nuestras ferias. Junto con la tortilla de patatas, el pescaíto y los pimientos fritos, son uno de los platos más solicitados en cualquier caseta. Y mientras esperamos a que llegue la época, qué mejor que hacernos unas en casa, ¡son muy fáciles!.

Esta vez proponemos un solomillo de cerdo relleno con paté a la pimienta y cebolla caramelizada, envuelto en hojaldre con queso, que acompañado de una salsa al gusto (preferiblemente de queso azul) hará las delicias de tus invitados sin tener la necesidad de llevarte horas en la cocina puesto que se trata de una receta muy fácil y rápida.