Inspirada en un plato “tipical spanish” como es el melón con jamón, he decidido hacer una ensalada mezclando sabores dulces como son el del melón y las pasas, con sabores salados como el del jamón serrano y las pipas, para variar y hacer una ensalada distinta.
Otra ensalada para aquellos días que tienes piña y no sabes que hacer con ella. Esta vez he optado por hacer una ensalada de piña tipo cocktail. Puedes hacerla en un bol como cualquier ensalada o puedes usar la piel de la piña como recipiente, también tienes la opción de servirla individualmente para ocasiones especiales como entrante.
Tapa fría por excelencia que puedes encontrar en cualquier bar. Puede haber muchas clases de ensaladilla, pero la que a mí me gusta es esta, simple, fácil y rápida. Con atún y palitos de cangrejo, ingredientes habituales en cualquier casa. Una receta muy socorrida para los días de calor que no se te apetecen cosas calientes.
Esta vez he elegido naranja y atún para acompañar a la lechuga. Una ensalada ligera y refrescante ideal para esta época de tanta calor en la que no se apetece comida caliente ni muy elaborada.
Los tomates cherry con salmón y queso es una de tantas alternativas para hacer ensalada con tomate, más que una receta yo la considero una idea más para aquellos días que no sabes que hacer con los tomates que tienes en la nevera.
La ensalada con piña es otra ensalada más con fruta, fresquita y muy rica. Ideal para comer fruta sin tener que dejarla para el postre. Fácil y muy rápida de hacer.
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